上了一课。

选出来的干杂，个顶个的好，比他选的还要安逸。

能怎么办呢？

毕竟是自己的徒弟啊，而且还说是他教的。

骄傲就完了。

肖磊看着老板道：“老板，你这个石柱红啷个卖？我们开饭店办坝坝宴的，用的多，长期要，便宜点噻。”

“肖师傅，我晓得你，你要的话，我就按孙老五他们家的价格给你嘛。”老板是个微胖的年轻人，压了几分声音笑着说道：“你是大师，东西好不好一眼就看得出来，我这个石柱红在市场里绝对是最好的，我有特殊的拿货渠道，他们整不到这么好的。”

“要得，给我装五斤嘛，回头我又来拿。”肖磊点头，又道：“只要以后还是这质量，我就在你这里拿了。”

“你要不看看我的花椒嘛，汉源的红花椒，今年我自己去汉源清溪镇那边收来烘干的，致香无臭，纯麻不苦，安逸惨了。”老板又打开旁边的口袋，笑着说道：“我这个店才开了半年，还没啥子老主顾，你要的话，我价格比别家便宜五分给你。”

周砚凑过来看了一眼：

一袋极其不错的汉源红花椒

“这个花椒看着是不错，闻着也挺香的。”周砚说道。

肖磊抓了一小把放在掌心里瞧了瞧，又凑到鼻子前闻了闻，点头道：“是还可以，那就也拿五斤嘛。”

“要得，我给你称！”老板喜笑颜开点头。

周砚开口道：“给我也单独称点，石柱红五斤，花椒五斤。”

“你们不是一起的啊？”老板有些意外。

周砚说道：“我叫周砚，开饭店的，这是我师父。”

老板闻言恍然：“哦哦，肖师傅的高徒啊，你好你好，我叫万豪，别人都喊我万胖子。我马上也给你装起。”

只要会挑选，这市场的干杂品质确实比苏稽供销社的高不少。

供销社的干杂存放时间一般都比较久，品质参差不齐。

今天不白来，周砚还是选到了不少饭店用得着的干杂和调料。

一圈逛下来，周砚后座两个背篼已经装满了。

肖磊这几年建立起来的稳定供应链，愣是给周砚洗白了。

“江山代有人才出，干个体户的年轻人越来越多了，有些实力和手段的，弄到的香料、干杂确实好，价格也给的爽快。”肖磊有些感慨道：“看来以后还是要多去别家逛一逛，能整到一些好东西。”

周砚笑着道：“师父眼光好，我今天都买到了不少好货。”

“不对不对，还是周师眼光好，我跟着你买了不少好货。”肖磊摇头，看着周砚道：“以后你多带带我，免得我尽买些歪货。”

周砚点头：“要得，下回我又喊你嘛。”

“学着点，周师眼光确实好，一挑一个准。”肖磊跟郑强说道。

郑强：？

好嘛，不阴阳他就行。

干杂买的差不多了，三人转到玉堂街，找到了十六号门牌，门上挂了个小木牌，用黑炭写着‘卖芽菜’。

木牌也就巴掌大，碳迹已经模糊了，要不仔细看，根本看不出来。

周砚眉梢一挑，这也不像是做生意的样子啊。

院门虚掩着，肖磊把车撑起，上前拍门喊道：“黄老头！在家没得？！”

“在家，石头，进来嘛。”院子里响起了一道苍老的声音。

“郑强，那你看着东西。”肖磊和郑强说道，他们三辆车上，上百块的香料呢。

“要得。”郑强笑着点头，他跟着肖磊来过好几回，门清，进不进都一样。

周砚跟着师父进门，一进门便闻到了一股芽菜的香气扑鼻而来，院子不大，