“那我们草拟一个合同吧，把这件事定下来。”庄华宇看着老太太说道。

老太太悠然道：“你跟周砚签嘛，年轻人懂得起，我字都不认识三个，本来你也是向他买的，我这个老太婆就是帮他喊个价。”

“好。”庄华宇看向了周砚。

周砚心头一暖，老太太这是准备要把卖配方的这笔钱给他啊，起身道：“庄先生里边请。”

庄华宇跟着进了店铺。

周砚从柜子里拿出两张画纸，对折裁成A4纸大小，从胸前取下钢笔拧开盖子。

“这派克钢笔真漂亮，我也有一根。”庄华宇称赞道。

“夏瑶送我的。”周砚说道，嘴角微微上扬，“庄先生你说这合同要怎么拟，我来写吧。”

庄华宇略一思索道：“张氏卤味配方转让协议……”

合同一式两份，条款比较简单，但基本涵盖了庄华宇先前提的要求。

庄华宇拿着合同认真看了两遍，赞叹道：“你这字写的真好，笔法细腻，颇有颜楷的韵味。”

“早年临摹过一段时间，只能说学了点皮毛，能看。”周砚微笑道，拿出印泥打开盖子，又把手里的钢笔递给庄华宇，“庄先生，那我们签字吧。”

“好。”庄华宇签上名字，等墨干了之后，按下自己的手印。

周砚同样签名画押。

“你先把配方写了，等会老姚出来，我让他给我周转四万块钱，我把钱给你，你再把配方给我，咱们钱货两清。”庄华宇把其中一份合同拿在手里，和周砚说道。

“行。”周砚点头，没有异议。

“你要在嘉州修个什么房子，要花八万？”庄华宇看着周砚好奇问道。

周砚微笑道：“准备在嘉州码头对面修个酒楼，买了个老宅推翻重建，顺便在旁边修个小院自住。”

“所以，我这是给你资助了一半资金了？”庄华宇笑道。

“可以这么说，原本计划是边挣边建，大概要花半年多的时间。”周砚笑着点头：“有了这笔钱，这个月就可以开始筹备，过了年开始动工，进度会比原计划快一些。”

“挺好，内地钱不好挣，但也经花，四万在香江，还不一定能租个好门市。你倒是挺有规划性的，镇上到顶了，立马就往市里走。”庄华宇笑容中透着几分感慨。

在周砚的身上，他看到了自己当年的影子，从一个小小杀鱼档口做起，抓住一切机会，才有如今横跨多个行业的商业布局。

周砚的身上，有股拼劲，更有一般人所没有的眼界和勇气。

一个月能挣一万块的饭店，大部分人应该都会当聚宝盆守着，可他已经在嘉州买地准备建酒楼了。

难怪他一而再的拒绝他的招募，因为他正在建立他的餐饮帝国。

“人还是要有点追求不是。”周砚微笑道，拿着那张合同，沉甸甸的，这可是四万块钱！

他们每天起早贪黑，忙碌一个月，才挣一万。

老太太金口一开，帮他解决了一半的建酒楼的资金。

闲聊几句，庄华宇便到门口烤火去了，跟老太太和周沫沫拉拉家常。

周砚把合同收回柜子里，抽出一张新的纸，把老太太之前给他写的配方重新抄录了一遍。

没错，就是抄了一页纸，挣了四万块。

难怪以前抖音那些人爱收学徒呢，这钱是比卤肉一斤一斤卖来得快多了。

当然，像庄华宇这样能出得起价的也是少数。

庄华宇吃了一个烤红薯，起身找姚立诚去了。

周砚在凳子上坐下，看着老太太道：“奶奶，您怎么答应的那么爽快？”

“哈戳戳，四万你还不卖啊？你要卖