第305章 有仇当场就得报(6.2k二合一)(4 / 6)

孔国栋笑着道:“周师,听说你要来开课,今天没上班的都来了,还有孔派的弟子也基本到场,都想向你学习厨艺,学习不断攀登的精神。”

“挺好,下回师伯不用给我这种惊喜,直接给我说就行了。”周砚点头,默默佩戴上为人师表称号,看着满屋的厨师,他的心境一下子就平和了下来,有种掌控一切的自信。

夏瑶看着教室里乌泱泱的厨师,也有些惊讶,不过很快就变成了小骄傲,原来周砚在厨师行当中有着这么高的地位。

在场的厨师当中,他应该是年纪最小的吧?

“夏瑶同志,你到这边坐吧。”孔国栋引着夏瑶到一旁边上的旁听席坐着,和孔庆峰、李良才他们几位大爷坐一排。

周砚脱了夹克挂在一旁的衣架上,露出里边的厨师服,迈步走上讲台,把随声的包放在灶台旁的桌子上,面带微笑道:“各位厨师大家好,我是周砚,孔派第四代弟子,应孔二爷的邀请,来给大家上一节分享课,讲讲蒜苗回锅肉和火爆猪肝的烹饪技巧。”

他的声音很洪亮,大教室后排的人都能清晰听到。

培训班的青年厨师们闻言,顿时有些骚动。

“年纪这么轻就来培训班当老师啊?这也太不靠谱了吧?我们餐厅这个年纪的厨师还是学徒工呢?”

“乐明培训基地虽然是孔派的孔大爷创立并发扬光大的,但也不能让四代弟子来教我们吧?这不乱整吗?”

“就是!培训一共就十四天,每一堂课都那么宝贵。这个老师啥子水平,总要有点说法吧?”

青年厨师们都是从各餐厅挑选出来的优秀苗子,在各自的厨师道路上都是天才般的存在,经过重重选拔之后,才来到了这里。

这段时间在乐明培训基地也确实学到了不少东西,能得到孔庆峰这样的嘉州名厨指点,对他们来说受益终生。

乐明饭店经验丰富的主厨们,也给他们传授了许多菜品烹饪技巧,以及后厨管理的经验。

但这个穿着崭新的厨师服和西装裤,脚上踩着铮亮的皮鞋,带着漂亮女伴的年轻人,也能给他们上课?

他配吗?

年轻厨师的质疑,甚至都没有刻意控制音量。

夏瑶本来挺开心的,画笔都拿在手上了,听到那些厨师的话,黛眉一拧,冷眼扫向了那些厨师,目光很快锁定了前排坐着的一个矮胖厨师。

这厨师喋喋不休地说个不停,有意无意地煽动着其他厨师的情绪,酸味都快溢出来了。

“周师长得太帅,不是很有说服力哦。”孔立伟小声嘀咕,眉头皱起。

郑强笑眯眯道:“总有些人不识好歹噻,周师开课都敢质疑,一会看周师怎么打他们脸。”

“这行当,不拿出点真本事是服不了众的。”肖磊向后靠着椅子,丝毫不慌,这场面他见多了,不稀奇,就看周砚自己怎么应对了。

乐明饭店的孔派厨师,不少上回见识过周砚炒的火爆猪肝,这两天又一直听孔立伟讲周砚在招待外商的宴席上一人掌勺三道菜,技惊四座的故事,对他的实力自然无人质疑。

孔国栋刚坐下,闻言面色一沉,这一届的年轻厨师怎么回事,这么急躁。

周砚第一回来上课,要是被他们弄得下不来台,以后要想再请他可就难了。

正准备起身说两句,周砚双手撑着灶台,看着台下的青年厨师们微笑道:“看来有不少学员对我这个讲师有点意见啊?是觉得我年纪轻,不够有资格给你们上课?”

先前话最多的那个胖厨师站了起来,看着周砚道:“看来这位‘老师’心里也是有点数嘛,我是眉山苏记饭店的厨师苏海,家里往前数三代都是东坡酒楼的大厨,十二岁开始学厨,如今已经十年整。

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